domenica 30 gennaio 2011

Torta rose per Annalisa

Sono "innamorata" di questa torta e infatti ho deciso di pubblicarla per ultima non per caso!!!
Non lascio speigazioni, parole..solo immagini


Compleanno di Chiara :6 anni

Chiara è la mia SUPER SUPER SUPER nipotina!!!!
Una vera forza della natura!!!
Tutta sua zia.
E' lei che mi chiama Pì.
Nome che io e sua madre (mia sorella) ci siamo date (io sono Pì per lei e lei è Pì per me....sì sì lo so, è complicato...ma sono giochi tra sorelle!!!!).Di conseguenza, Chiara mi ha conosciuto come Pì...dopo tempo ha capito che il mio vero nome è Samantha!!!
Chiara è una bambina, in tutto e per tutto.
Guai a mettere un paio di pantaloni (eheheheheh...come la zia!!!!)!!!Quando c'è la zia c'è anche il momento trucco fatto di mascara con brillantini, lucidalabbra...
Chiara è una bambina molto intelligente...e non lo dico perchè è mia nipote ma perchè so fare bene il mio mestiere!!!Sarò o no una maestra da 14 anni????!!!!
Per lei, dunque, tutta l'attenzione della ZIA PI' riassunta in una torta per i suoi 6 anni:


Coccinelle

Questa torta l'ho consegnata ieri...quindi è la più recente.
E' per Nina,una bambina di 1 anno.
La mamma mi ha richiesto espressamente delle coccinelle.
L'idea,però, di fare una torta solo di coccinelle non mi piaceva..dovevo pur mettere un riferimento ad una bambina piccola..perciò...sono andata di "culetto"...e devo dire che mi piace molto!






Delizia di frutta con tris di gelato

Torta gelato realizzata quest'estate per il compleanno di Chiara (24 luglio).
La base è realizzata con biscotti, mandorle e burro (croccante al palato..una bontà infinita, ve lo garantisco!).Il primo strato di gelato è alla pesca,il secondo al pistacchio (la mia pasisone!) e l'ultimo alla fragola.
Sopra ci sono pezzetti di pesca,fragole e pistacchi sbriciolati.
I biscottini attorno sono i classici che trovate al supermercato...il nastro non poteva mancare.
E' un dolce assai complicato...se non altro per la lunga preparazione....il risultato però lo trovo meraviglioso e il gusto...beh lascio immaginare!!!
 


Roberto

Roberto, invece, è il papà di Emma!
Il suo compleanno è stato il mio "battesimo".
Non sapevo davvero cosa fare:una persona che non conosci, che si fida e si affida a te...le mani mi tremavano (e si vede)...quando ho consegnato la torta ho cercato di capire se piaceva o meno.
Quando poi mi hanno contattato per averne un'altra allora ho avuto la conferma che tutto era andato per il giusto verso.
Capita,sovente, di rivedere queste foto "vecchie" e di criticarle...e per chi mi conosce, dovrebbe sapere che sono una CRITICONA patentata!!!
Ecco...ora se dovessi rifarla, cambierei molte cose...

1 anno Emma

Emma è la bimba della mia "attuale" vicina di casa..vero Jessica???
Jessica è la mia "pr":ha diffuso il VERBO e, grazie  a lei sforno di continuo, e di rimando,ricevo tanti complimenti e gratificazioni.
Emma è una bambina BELLISSIMA...ha due occhioni che ti mangiano e un sorriso dolcissimo...
pertanto per lei, una torta coccolosa e ASSOLUTAMENTE rosa!




Torta Milan...che magari Mattia apprezzerà!!!!

Caro Dott.B.
magari il prossimo 14 gennaio potremmo eliminare KAKA' dalla parete e farti comunque contento con una torta a tema..o no?????
Queste torte, comunque, le ho realizzate per un bambino di 10 anni..tu avresti "2 da e 1u"  in più!!!


Natale 2009

Natale 2009...
due torte:una per le mie amatissime ex colleghe di Pianiga,l'altra per i miei ex compagni di bracciate...mi riferisco al nuoto naturalmente!!!!
Ora mi sono data alla palestra...se non altro chiacchiero di più e dopo tanta fatica, mi rilasso con una sauna e un bagno turco!!!!



TORTA NUZIALE

Questa è una torta che ho regalato a Chiara e Alberto un mese prima del loro matrimonio...avvenuto il 19 dicembre del 2009(quindi, sì, è una torta catalogata nella cartella "vecchie").
La torta è ricoperta con ghiaccia reale...le rose realizzate con pasta di zucchero.



I biscottini attorno sono "LINGUE DI GATTO".

altra fattoria

La prima fattoria non si scorda mai!!!!
Gli animaletti sono sempre quelli..escluso il cavallo:la torta era per 10 persone e lo spazio a disposizione ridotto.
Preferisco, comunque la seconda versione!!!
Nella prossima ho intenzione di modificare la mucca e farla in piedi...quindi amici e amiche:RICHIEDETEMELA!!!!






Capitolo:CROSTATE


D'estate triofano, nella mia cucina, le crostate alla frutta...pertanto,ve ne presento qualcuna :

crostata con pesche,fragole e ananas adagiate su uno strato di crema pasticciera


Crostata pesche e fichi...






Crostata con crema frangipane e pere:




Crostata con Kiwi,fragole e pesche

Bavarese con i cuori di cioccolato

Capita anche di cimentarmi in dolci che nulla hanno a che vedere con decorazioni e pasta di zucchero...
ma il bello è sempre provarci...
Vi presento la mia
Bavarese con cuori al cioccolato